close
一般可稱為老欉都為25年以上的文旦樹.在麻豆地區這樣的文旦樹算很多，但老欉生出的柚子都好吃嗎?
一般來說老欉的柚子都不會太大，適中大小的柚子等"消水"後水份會較多，口感也會較好，甜度也會增加，所以大家都喜歡買老欉的柚子。
大家在選購柚子時一定要找熟悉的農家買，甚至可以至現場採老欉的文旦直接購買。(推廌我們的文旦園06-0933671751 王先生就對了；可提供導覽介紹,記得先預約!)
現在麻豆地區這兩三年又栽種了不少新的文旦樹(可從高速公路往麻豆方向看去,一路都是柚子樹)；對於新栽種的柚子約3~4年即可長果，第一年生出來的柚子果農通常會摘除丟掉，以利柚樹的生長，二年生後由於柚子會較大顆，通常較不好吃也不易久放，故會早先一、兩星期就拔下來並賣給大盤商配送去北部或流動攤販，當然價格也會較便宜囉!可能採收時節適逢中元普渡期間，故有一定的需求。
全站熱搜
留言列表
